バターでコク旨とうもろこしご飯
具材を入れて炊くだけ！バター醤油の香りが食欲をそそる一品
このレシピで使用した商品
栄養価/1人分
- エネルギー
- 413kcal
- たんぱく質
- 11g
- カルシウム
- 144mg
- 食塩相当量
- 1.9g
- 調理時間
- 10分（炊飯時間を除く）
材料（4人分）
-
米（洗米済み）
2合
-
とうもろこし
1本（270g）
-
水
適量
-
明治北海道十勝熟成3種のチーズ
60g
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明治北海道バター
20g
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粗挽きこしょう（お好みで）
少々
-
-
＊A
-
酒
大さじ2
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しょうゆ
大さじ1
-
塩
小さじ1/2
作り方
- とうもろこしは半分に折り、切り口を下にして実を削ぐ。
- 炊飯器の内釜に米、A、2合の目盛りまで水を注ぎ、ひと混ぜする。とうもろこしの実、芯をのせ、通常炊飯する。
- 芯を取り除き、バターを加えて混ぜる。
- チーズをちらし、チーズがとけるまでふたをして蒸らし、混ぜる。
- 器に盛り、お好みでバター適量（分量外）、粗挽きこしょうをふる。
とうもろこしの芯も一緒に炊き込むことで、旨味・甘みがより引き立ちます
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