ジャック所長のカカオピラフ弁当
「明治 おかしでHAPPY研究所」のジャック所長がお弁当に! カカオの香りが広がるご飯がポイントです。
このレシピで使用した商品
栄養価/1人分
エネルギー | たんぱく質 | カルシウム | 食塩相当量 | 調理時間 |
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468kcal | 13.3g | 82mg | 1.4g | 40分 |
材料(4人分)
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ソーセージ
4本
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玉ねぎ
1/4個
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ピーマン
1個
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ブロッコリー
1株
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明治北海道バター
20g
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米
2合
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*A
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チョコレート効果 カカオ86%
2かけ
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顆粒コンソメ
小さじ2
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水
400ml
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明治北海道十勝スライスチーズ
4枚
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ロースハム
2枚
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赤ミニトマト・黄ミニトマト
各4個
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海苔
適量
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うずら卵水煮
8個
作り方
- 1) ブロッコリーは小房に分け、塩(分量外)を加えた湯で茹で、ざるにあげて冷まします。
- 2) ソーセージは5mm厚さの小口切りにします。玉ねぎとピーマンは5mmの角切りにします。
- 3) フライパンにバターを溶かし、ソーセージと玉ねぎ、ピーマンを炒めます。全体に油が回ったら米を加えてさっと炒めます。
- 4) 炊飯器に3)とAを入れて分量の水を注ぎ、炊飯します。炊き上がったらさっくりと混ぜ合わせて4等分し、丸く握ります。
- 5) 4)をお弁当箱に入れてスライスチーズとハム、ミニトマト、海苔でジャック所長の顔を作り、ブロッコリーとうずら卵を添えます。
炊き込みご飯に使用するチョコレートは高カカオのチョコレートがおすすめです。
炊飯時間は調理時間に含まれていません。
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