鮭とほうれん草のキッシュ風
パイ生地無しの簡単キッシュ。チーズたっぷり、コクのあるおいしさです。
このレシピで使用した商品
栄養価/1人分
| エネルギー | たんぱく質 | カルシウム | 食塩相当量 | 調理時間 |
|---|---|---|---|---|
| 260kcal | 9.5g | 119mg | 0.9g | 60分 |
材料（4人分）
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ほうれん草
2株
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玉ねぎ
1/2個
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卵
2個
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明治北海道十勝熟成3種の細切りチーズ
40g
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明治おいしい生クリーム
1/2カップ
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塩、こしょう
各少々
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明治北海道バター
10g
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鮭フレーク
大さじ4
作り方
下準備
- ・オーブンは180℃に温めておきます。
- 1） 鍋に湯を沸かし、塩（分量外）を加えます。ほうれん草をさっと茹で、冷水にとって水気をしぼり、3cm長さに切ります。玉ねぎはスライスします。
- 2） ボウルに卵、チーズ、クリーム、塩、こしょうを入れて混ぜます。
- 3） フライパンにバターを溶かして玉ねぎを入れて炒め、玉ねぎがしんなりしたらほうれん草と鮭フレークを加え、ひと混ぜします。
- 4） 2）に3）を加えてさっくりと混ぜ合わせ、ココット型4個に流し入れます。
- 5） 180℃に予熱しておいたオーブンで20～30分焼きます。
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