いちごクリームのパフェ
おしゃれにパパっと！いちご風味のクリームがさわやか
このレシピで使用した商品
栄養価/1人分
- エネルギー
- 372kcal
- たんぱく質
- 4.5g
- カルシウム
- 126mg
- 食塩相当量
- 0.2g
- 調理時間
- 10分
材料（4人分）
-
＊いちごピューレ
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いちご
150g（約10粒）
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砂糖
20～30g
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明治おいしい生クリーム
100ml
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砂糖
10g
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いちご（飾り用）
6粒程度
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明治エッセルスーパーカップ 超バニラ
2個程度
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コーンフレーク
適量
作り方
- いちごピューレを作ります。ビニール袋にヘタをとったいちごと砂糖を入れ、袋の上からつぶします。
- ボウルにクリームと砂糖を入れ、氷水で底を冷やしながら8分立てにし、1)を大さじ2ほど加えて混ぜます。星形の口金をつけたしぼり袋に入れておきます。
- トッピング用のいちごは、ヘタをとって半分に切ります。
- 器に1)とコーンフレークを入れ、アイスクリームを盛り付け、2)を上にしぼって3)をのせます。
ピューレは、ビニール袋を使うと簡単に作れます。
いちごの甘さによってピューレに加える砂糖の量は加減しましょう。
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