フルーツグラタン

温かいままでも、冷やしても、どちらもおいしい！

このレシピで使用した商品

栄養価/1人分

エネルギー たんぱく質 カルシウム 食塩相当量 調理時間
213kcal 4.6g 83mg 0.1g 25分

材料（4人分）

  • ＊カスタードソース

  • 卵

    1個

  • 卵黄

    1個分

  • 明治おいしい牛乳

    150ml

  • 明治おいしい生クリーム

    50ml

  • グラニュー糖

    50g

  • バニラオイル

    適量

  • オレンジ

    1個

  • キウイフルーツ

    1個

  • パイナップル缶詰

    2枚

  • 明治北海道バター

    適量

  • （器に塗る用）

作り方

下準備
  • ・オーブンは180℃に温めておきます。
  • 1） カスタードソースを作ります。卵と卵黄を溶きほぐし、グラニュー糖を加えてよく混ぜます。温めた牛乳を少しずつ加えて混ぜ、さらにクリーム、バニラオイルを加えて混ぜます。
  • 2） オレンジは皮と薄皮をむきます。キウイフルーツは1cm厚さのいちょう切りに、パイナップルはいちょう切りにします。
  • 3） 耐熱の器にバターを塗り、2)を入れて1)を注ぎ、予熱しておいたオーブンで15～18分焼きます。

ワンポイントアドバイス

早く火が入りやすいように、器は浅めで底の広いものを選びましょう。

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