とろろ昆布とチーズのだし茶漬け
チーズと昆布のたっぷりのうまみを和風だしが引き立てます。
このレシピで使用した商品
栄養価/1人分
| エネルギー | たんぱく質 | カルシウム | 食塩相当量 | 調理時間 |
|---|---|---|---|---|
| 343kcal | 11.2g | 156mg | 1.5g | 10分 |
材料（4人分）
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だし汁（かつお・昆布）
800ml
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塩
小さじ1/3
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薄口しょうゆ
小さじ1
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明治北海道十勝とろけるスライスチーズ
4枚
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トマト
小1/2個
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野沢菜
50g
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ツナ缶詰
60g
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とろろ昆布
10g
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粒コーン缶詰
40g
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青しそ
2～3枚
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ご飯
茶碗4膳分
作り方
- 1） トマトは種を取り6～7mm角に切ります。野沢菜はきざんで汁気を切ります。ツナは軽く汁気を切ります。
- 2） 鍋にだしを入れて火にかけ、塩としょうゆを加えます。
- 3） 器にご飯を盛りスライスチーズ1枚をのせ、その上に1)、とろろ昆布、粒コーンを彩りよくのせます。温めた2)をかけ、青じそを小さくちぎってのせます。
合わせる具材は、食感、味、香りのあるものをお好みで取り合わせても楽しめます。
具材に味があるので、だしは薄めに味をととのえておきましょう。
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