味噌漬けカマンベールチーズ
濃厚な味のチーズをしゃきしゃきの野菜とどうぞ。
このレシピで使用した商品
栄養価/1人分
| エネルギー | たんぱく質 | カルシウム | 食塩相当量 | 調理時間 |
|---|---|---|---|---|
| 88kcal | 4.9g | 111mg | 0.7g | 10分 |
材料（4人分）
-
明治北海道十勝カマンベールチーズ
1箱
-
味噌
80～100g
-
-
大根
2枚
-
青しそ
2枚
-
-
きゅうり
1/5本
-
ラディッシュ
1個
-
-
クラッカー
4枚
-
スプラウト
適量
作り方
下準備
- ・カマンベールチーズを包みから出して12等分にします。それぞれの表面にまんべんなく味噌をぬりつけてラップで包み、冷蔵庫で2時間ほど置きます。
- 1） 大根は半月の薄切りにします。青じそは半分に、きゅうりは斜め薄切りにし、ラディッシュは薄切りにします。
- 2） カマンベールの表面の味噌を手やヘラなどでふき取ります。
- 3） チーズ1切れにつき、1)の大根と青じそ、きゅうりとラディッシュ、クラッカーとスプラウトをそれぞれのせたものを各4個ずつ作ります。
切れてるタイプのカマンベールチーズを使う場合は、包みをはがした状態で味噌につけ、漬けたものを2等分に切ります。
漬けこむ時間が長いほど、チーズは味噌の塩分でややかたくなり、味も濃くなります。お好みの加減でいただきましょう。
Copyright Meiji Co., Ltd. All Rights Reserved.