ふわふわ泡立ちカフェオレ
おうちで簡単、カフェ気分。専用器具なしでフォームドミルクが作れます。
このレシピで使用した商品
栄養価/1人分
エネルギー | たんぱく質 | カルシウム | 食塩相当量 | 調理時間 |
---|---|---|---|---|
73kcal | 3.6g | 116mg | 0.1g | 5分 |
材料(4人分)
-
明治おいしい牛乳
400ml
-
コーヒー(濃いめ)
400ml
作り方
- 1) コーヒーを温めます。
- 2) 鍋に牛乳を入れて弱火~中火にかけ、ホイッパーで泡立てながら温め、泡だってきたら火を止めます。
- 3) カップに1)を注ぎ、2)をそっとのせます。
牛乳を鍋に入れた冷たい段階からホイップするのがポイントです。沸騰した後では、泡立ちにくくなります。
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