【フランス】タルティフレット(フランス風チーズじゃがいも焼き)
フランスの郷土料理。たっぷりのカマンベールチーズを野菜にからめていただきます。
このレシピで使用した商品
栄養価/1人分
エネルギー | たんぱく質 | カルシウム | 食塩相当量 | 調理時間 |
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446kcal | 15.7g | 222mg | 1.5g | 35分 |
材料(4人分)
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ベーコン(かたまり)
150g
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玉ねぎ
1個
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じゃがいも
4個
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塩、こしょう
各少々
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明治北海道バター
20g
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明治北海道十勝カマンベールチーズ
2箱(12個)
作り方
下準備
- ・オーブンは200℃にあたためておきます。
- 1) じゃがいもは1~1.5cm角に切り、耐熱皿に移して電子レンジで7~8分加熱し火を通します。
- 2) ベーコンは3~4mm太さの拍子木切りにします。玉ねぎは1cm角に切ります。
- 3) フライパンを熱して、バターを溶かし、玉ねぎとベーコンを炒めます。玉ねぎがしんなりして薄く焼き色がついてきたら、1)のじゃがいもを加えて炒めます。塩、こしょうで味をととのえて、耐熱器に移します。
- 4) カマンベールチーズの厚みを半分に切り、切り口が下になるように3)にのせて、オーブンで5~6分位、チーズが温かくなるまで焼きます。
小分けの耐熱器に分けて入れれば、1人ずつ召し上がることもできます。
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