作り方

• ・オーブンの天板にオーブンシートを敷いておきます。
• ・オーブンは170℃にあたためておきます。
• ・バターは室温に戻しておきます。

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• 1） Aの材料を合わせてふるっておきます。
• 2） ナッツは粗めにきざんでおきます。
• 3） ボウルにバターを入れ、ホイッパーで空気をふくませながらクリーム状になるまで混ぜます。きび砂糖を加えて、さらにすり混ぜます。
• 4） 3)に溶き卵を3～4回に分けて少しずつ加えて、混ぜこんでいきます。1)を加え、木べらに持ち変えてさっくりと混ぜます。
• 5） 粉っぽさがなくなったら、2)のナッツとバニラオイルを加えて均一に混ぜ合わせます。オーブンシートを敷いた天板にスプーン2本を使って、丸く成型しながらのせていきます。温まったオーブンで13～15分焼きます。焼きあがったら網の上に出して冷まします。