【ブルガリア】ブルガリアのパンケーキ カトマ
ブルガリアではポピュラーなヨーグルトパンケーキです。
このレシピで使用した商品
栄養価/1人分
| エネルギー | たんぱく質 | カルシウム | 食塩相当量 | 調理時間 |
|---|---|---|---|---|
| 456kcal | 8.2g | 173mg | 1.1g | 35分 |
材料（4人分）
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薄力粉
180ｇ
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明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン
400g
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ベーキングパウダー
小さじ1
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塩
小さじ1/3
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サラダ油
大さじ1
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明治チューブでバター1/3
大さじ6
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ジャム
大さじ6
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明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン
大さじ6
作り方
- 1） ボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、ヨーグルト、塩を入れ、ホイッパーでよく混ぜます。
- 2） フライパンにサラダ油をうすくぬって熱し、生地を入れて丸くのばします。
- 3） 弱火で焼き、表面にプツプツと泡が出て乾燥してきたら、裏返してきつね色に焼きます。
- 4） バターをぬって、2つ折りにします。お皿にもりつけ、ジャムやヨーグルトををそえていただきます。
ホットプレートで焼くと、きれいに焼きあがります。
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