友禅サラダ（野菜の千切りサラダ）

ヨーグルトでさっぱり味のサラダ。

このレシピで使用した商品

栄養価/1人分

エネルギー
111kcal
たんぱく質
6.6g
カルシウム
140mg
食塩相当量
0.9g
調理時間
10分

材料（4人分）

  • 大根

    1/3本

  • にんじん

    1/3本

  • きゅうり

    1本

  • 塩

    小さじ1

  • ツナ缶詰

    小1缶

  • 明治北海道十勝スライスチーズ

    2枚

  • ＊A

  • 砂糖

    小さじ2

  • 明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン

    50g

  • レモン汁

    1/6個

  • からし

    小さじ1

作り方

  • 大根、にんじん、きゅうりを細い千切りにし、塩をふってしばらくおきます。
  • １）をよく絞り、ツナも汁気を切ってほぐしておきます。スライスチーズは、細切りにします。
  • 1）と2）を混ぜて、Aの材料を合わせたヨーグルトドレッシングをかけます。

ワンポイントアドバイス

おもてなしの時は、ツナを貝柱に替えてもよいでしょう。
仕上げに三つ葉や薄焼き卵の細切りを飾り、季節感を演出しても楽しいです。

Copyright Meiji Co., Ltd. All Rights Reserved.