ジャック所長のカカオピラフ弁当

栄養価/1人分

エネルギー たんぱく質 カルシウム 食塩相当量 調理時間
468kcal 13.3g 82mg 1.4g 40分

材料(4人分)

  • ソーセージ

    4本

  • 玉ねぎ

    1/4個

  • ピーマン

    1個

  • ブロッコリー

    1株

  • 明治北海道バター

    20g

  • 2合

  • *A

  • チョコレート効果

    2かけ

  • 顆粒コンソメ

    小さじ2

  • 400ml

  • 明治北海道十勝スライスチーズ

    4枚

  • ロースハム

    2枚

  • 赤ミニトマト・黄ミニトマト

    各4個

  • 海苔

    適量

  • うずら卵水煮

    8個

作り方

下準備
  • 米は洗ってざるにあげ、30分くらいおきます。

  • 1) ブロッコリーは小房に分け、塩(分量外)を加えた湯で茹で、ざるにあげて冷まします。ソーセージは5mm厚さの小口切りにします。玉ねぎとピーマンは5mmの角切りにします。
  • 2) フライパンにバターを溶かし、ソーセージと玉ねぎ、ピーマンを炒めます。全体に油が回ったら米を加えてさっと炒めます。
  • 3) 炊飯器に2)とAを入れて分量の水を注ぎ、炊飯します。炊き上がったらさっくりと混ぜ合わせて4等分し、丸く握ります。
  • 4) 3)をお弁当箱に入れてスライスチーズとハム、ミニトマト、海苔でジャック所長の顔を作り、ブロッコリーとうずら卵を添えます。

ワンポイントアドバイス

炊き込みご飯に使用するチョコレートは高カカオのチョコレートがおすすめです。
炊飯時間は調理時間に含まれていません。

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