明治の食育活動

明治の食育活動レポート

2018年 04月

2018年2月23日 千歳市立北陽小学校で
食育セミナー
を行いました!

●対象
千歳市立北陽小学校3年1組35名、先生1名、保護者・幼児44名 合計80名
●日時/場所
2018年2月23日(金)14:45〜16:00/千歳市立北陽小学校 家庭科室
●セミナー内容
①お話「牛乳について知ろう」
②体験「クリームから、バターをつくる」

学校紹介

北陽小学校は、北海道千歳市にある小学校です。学級数が40学級もある、児童数日本一の小学校です。授業参観後の親子レクで、食育セミナーを行いました。

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  • お話のなかにでてきたクイズに、元気いっぱい参加してくれました。
  • バターづくりは「スタート!」の掛け声でいっせいにカップを振ります。立ち上がって、準備OK!
  • バターはできたかな?クリームの音を確かめながら振っています。
  • みるく教室の感想を発表しましょう。

先生感想

牛乳ができるまでの行程をクイズなどを交えながら楽しく学習することができました。牛乳パックにもたくさんの工夫がされているなど、多くの発見がありました。
手作りバター作りでは、クリームがバターに変わる瞬間は感動でした。保護者の方も楽しく参加してくれました。

児童感想

  • 牛乳についてわかって良かったです。
  • 牛乳について学ぶことができたし、バターがおいしかったです。
  • バターをつくるのは大変だったけど、その分おいしくできました。

明治食育セミナー 詳しくはコチラ

2018年3月13日 大阪市立中央区東老人福祉センターで
食育セミナー
を行いました!

●対象
近隣在住/老人福祉センター利用者(60歳以上のシニア)74名
●日時/場所
2018年3月13日(火)14:00〜15:00/大阪市立中央区東老人福祉センター
●セミナー内容
①お話「チョコレートの世界へようこそ」
②体験「チョコレートの食べ比べ」

施設紹介

大阪市内には26館の老人福祉センターがあり、地域にお住まいの60歳以上の方であれば、どなたでも気軽に参加できます。「健康の増進」「仲間づくり」「生きがい創造」などを目的に、東老人福祉センターでも季節ごとに様々なイベントが行われています。3月のイベントとして”ひなまつり会”と”チョコレート講座”が紹介されており、各所にポスターが貼られるなど関心の高さがうかがえました。

フォトギャラリー

  • ”チョコレートの世界”へみなさん興味深々です。
  • お部屋に入りきらない程のたくさんの方のご参加がありました。
  • 今回のテイスティングは高カカオチョコレートとの食べ比べ!ミルクチョコレートとの成分の違いなどを見ながら行いました。

主催者感想

・音楽や映像、衣装などの媒体でカカオ農園の様子や雰囲気を感じとることができてよかった。
・1枚のチョコレートを作るにもたくさんの労力がかかっていることを改めて知ることができた。チョコレートを作る為に必要なカカオの量も思っていたよりも多く驚いた。
・大阪にあんな大きなチョコレートの看板があるのは知らなかった。しかもギネスに認定のもの。是非、明治の工場見学にも行ってみたいと思った。
・明治さんは大手食品メーカとは知っていたが、こういった様々なセミナーなど色々な活動を初めて知りました。また今度は違う内容のセミナーをお願いしたいと思った。
・参加された皆さんから「楽しかった」というお声が聞けた。美味しそうにチョコレートを味わっていて会議室がいい香りに包まれてました。

参加者感想

  • 明治のミルクチョコレートが好きでいつも食べているが、今日初めて高カカオのチョコレートを食べたがこんなに味が違うことに驚いた。明治の昔から変わらない味がうれしい。
    (70代 女性)
  • 純チョコレートとチョコレートの違いが何なのか気になっていた。チョコレートは奥が深い。もっと調べてみたいと思った。
    (60代 男性)
  • 1枚のチョコレートを作るのにこんなに手がかかるのは知らなかった。カカオの木の様子、カカオポットも見れてよかった。模型も思ったより大きかった。
    (70代 女性)
  • チョコレートの歴史など知っているようで知らないことをたくさん聞けた。この年になって新しい知識を得ることは頭の体操にもとてもよい。チョコレートの壁も見てみたい。
    (80代 女性)
  • チョコレートはワインと一緒に最近食べている。ワインの世界も興味があるが、チョコレートの健康効果ももっと聞いてみたい。
    (70代 男性)
  • 民族衣装?のようなものがとてもステキだった。日本ではなかなか見ないし、こういうのを着てお話ししてもらえると、その国にも親近感がわく。高カカオチョコレートは今のブームに乗って食べてみようと思う。
    (60代 女性)

明治食育セミナー 詳しくはコチラ

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