温玉かけうどん
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材料(1人分)
ゆでうどん
200g明治栄養アップペースト
15g温泉卵
1個万能ねぎ
2gめんつゆ(3倍濃縮)
21g
作り方
- ゆでうどんはふっくらとするまでゆでて、湯切りをしたら栄養アップペーストを加えよく混ぜる。
- ①を丼に盛りつけ、温泉卵、万能ねぎの小口切りをトッピングする。
- めんつゆを薄めずそのままかける。
- 麺に栄養アップぺーストを絡めておくと、見た目も変わりません。
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ゆでうどん
200g明治栄養アップペースト
15g温泉卵
1個万能ねぎ
2gめんつゆ(3倍濃縮)
21g