カカオをカルチャーに。
を合言葉に、ここではカカオ・チョコレートにまつわる様々な情報を発信しています。カカオ・チョコレートに関する豆知識やトレンド、その味わい方、世界のカカオのことまで、知って、触れると、もっと楽しくなる。そんな新しい発見と、体験をみなさんへ。Hello,Chocolateでカカオの奥深い世界を覗いてみませんか？
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基礎知識
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2021/12/24プラリネとは？プラリネの種類、日本で購入できるプラリネで有名な海外のショコラティエも紹介プラリ…
チョコレートの副原料 ボンボンショコラ
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カカオの文化
2021/09/01
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オーストラリア(2)メルボルンのカフェでたのしむホットチョコレート
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オーストラリア(1)メルボルンのカフェについて
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2021/05/17
メキシコ(9)カカオドリンク
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2021/04/15
メキシコ(8)モリニージョ（Molinillo）について
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2021/03/12
メキシコ(6)メタテ（Metate）について
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おいしい食べ方
2021/03/12
チョコレートとフレッシュいちごのジュース
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2021/03/12
フルーツサンド
レシピ
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カカオの文化
2021/02/12
メキシコ(5)オアハカのモーレ
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おいしい食べ方
2021/02/12
チョコレートパン粉焼き
レシピ
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2021/02/12
チョコレートティラミス
レシピ
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2021/01/15
メキシコ(4)お気に入りチョコラテ屋さん
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2021/01/15
スペイン(2)神聖な飲み物から貴族の嗜好品、そして庶民の味へ。チョコレートが身近にあるのは…
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2021/01/15
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ここだけのチョコレート体験を、あなたに。
Hello,Chocolateが贈るコンテンツをご紹介します。
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- 2021.07.12
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ハローチョコレート リニューアルのお知らせ
※東京・京橋の施設は2021年6⽉末をもちましてクローズいたしました。
ハローチョコレートは活動の拠点をオンラインにうつし、みなさまにカカオ・チョコレートにまつわる
様々な情報や体験をお届けしていきます。
このウェブサイトでは定期的にたくさんの情報を発信していきます。
360°動画でカカオ産地の体験ができる「Hello,Chocolate Home TOUR」や
チョコレート検定合格者向けのオンラインレッスン「Hello,Chocolate LESSON」も開催していきますので、
今後ともハローチョコレートを宜しくお願い致します。
