カマンベールのベーコン包み焼きカマンベールのベーコン包み焼き

カマンベールのベーコン包み焼きカマンベールのベーコン包み焼き

香ばしいベーコンを切るとあふれだす、とろ~りまろやかなチーズ。
簡単にできる至極のおつまみです。

材料(1個分)

・明治北海道十勝カマンベール
1個
・スライスベーコン
3枚(20センチ以上のもの)
・サラダオイル
大さじ1
・粗挽き黒胡椒(お好みで)
少々
・フリルレタス
少々
・アスパラガス
1/2本
・塩
少々
・胡椒
少々

作り方

  • <1> 十勝カマンベールチーズを常温に10分くらい置いておく。
  • <2> フリルレタスは食べやすい大きさにちぎる。エリンギとアスパラガスは、食べやすい大きさに切り、サラダオイルを引いたフライパンで焼いて塩・胡椒をふる。
  • <3> <1>のカマンベールチーズをベーコンで包み、温めたフライパンにサラダオイルを引いて、ベーコンの合わせ目がある方を下にして入れ、フタをして弱火で3分焼く。ひっくり返してもう片方の面も同様に焼く。
  • <4> 皿に<2>を盛り、<1>の野菜を添える。