アップルコブラーアップルコブラー

アップルコブラーアップルコブラー

熱々のリンゴと、とろ~りとろけたカマンベールチーズに、バニラアイスクリームを添えました。あつあつ、ひんやりのコントラストが楽しいお手軽スイーツです。

材料(2人分)

・明治北海道十勝カマンベールチーズ
1/2個
・リンゴ
1/2個
・レモン汁
小さじ1
・砂糖
小さじ2
・バニラアイスクリーム
2スクープ
・グラハムビスケット
6枚
・チャービル
適宜

作り方

  • <1> リンゴは芯をとりのぞいて1cm幅のくし形にスライスし、耐熱ボウルに入れて砂糖とレモン汁をまぶし約2分ほど置く。
  • <2> <1>にラップをして500wのレンジで2分加熱。一度取り出し、十勝カマンベールチーズを加えて更に30秒加熱。
  • <3> 皿にグラハムビスケットを入れ、そこに<2>を乗せる。リンゴが熱いうちにバニラアイスクリームを乗せ、チャービルを飾る。