材料（2人分）

・明治北海道十勝カマンベールチーズ
切れてるタイプ

2個

・じゃがいも

1個

・牛乳

小さじ2

・塩、胡椒

各少々

・小麦粉

小さじ2

・溶き卵

1/2個分

・パン粉

適量（大さじ5くらい）

作り方

• ＜1＞ 十勝カマンベールチーズは1切れを3等分に切る
• ＜2＞ じゃがいもはよく洗い、皮付きのまま少し濡れた状態でラップに包み、柔らかくなるまで電子レンジ600Wで5～6分加熱。ペーパーや布巾などで包みながら、熱いうちに皮をむき、柔らかくつぶす。塩・胡椒、牛乳を加え、なめらかにする。
• ＜3＞ 6等分にした<2>の中央に<1>を置き、丸める。
• ＜4＞ <3>を小麦粉→溶き卵→パン粉の順に衣をつけ、180℃の油で5～6分こんがり揚げる。