材料（2人分）

・明治北海道十勝カマンベールチーズ
切れてるタイプ

6個

・牛肉

200g

・春菊

1束

・エリンギ

1パック

・白滝

1パック

・長ネギ

2本

・かぶ

2個

・醤油

100ml

・みりん

100ml

・酒

大さじ3

・砂糖

30g

・水

200ml

作り方

• ＜1＞ 春菊、エリンギ、白滝、長ネギ、かぶは食べやすい大きさに切る。
• ＜2＞ 鍋に醤油、みりん、酒、砂糖、水を入れて煮立ったら<1>を入れる。
• ＜3＞ 野菜が柔らかくなったら牛肉と十勝カマンベールチーズを入れ、さっと煮る。