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論文/プロピオン酸菌発酵物の研究

プロピオン酸菌発酵物に関する研究レポートをご紹介します。

Milk Whey Culture with Propionibacterium freudenreichii ET-3 Exclusively Enhances Contractile Frequency of the Distal Colon:An In Vitro Evaluation using Rats(2015)
内田勝幸、森久保桂子、岩澤佳緒里
Milk Science 64(3):215-221 (2015)
Characteristic of milk whey culture with Propionibacterium freudenreichii ET-3 and its application to the inflammatory bowel disease therapy(2007)
Uchida M, Mogami O, Matsueda K
Inflammopharmacology 15(3): 105-108 (2007)
Enhancement of 1,4-Dihydroxy-2-Naphthoic Acid Production by Propionibacterium freudenreichii ET-3 Fed-Batch Culture(2007)
Furuichi K, Katakura Y, Ninomiya K, Shioya S
Applied and Environmental Microbiology 73(10): 3137-3143 (2007)
プロピオン酸菌による乳清発酵物を用いた潰瘍性大腸炎の治療(2007)
光山慶一、増田淳也、山崎博、桑木光太郎、北崎滋彦、古賀浩徳、内田勝幸、佐田通夫
腸内細菌学雑誌21(2): 143-147 (2007)
Aerobic Culture of Propionibacterium freudenreichii ET-3 Can Increase Production Ratio of 1,4-Dihydroxy-2-Naphthoic Acid to Menaquinone(2006)
Furuichi K, Hojo K, Katakura Y, Ninomiya K, Shioya S
Journal of Bioscience and Bioengineering 101(6): 464-470 (2006)
Optimal Aerobic Cultivation Method for 1,4-Dihydroxy-2-Naphthoic Acid Production by Propionibacterium freudenreichii ET-3(2006)
Furuichi K, Amano A, Katakura Y, Ninomiya K, Shioya S
Journal of Bioscience and Bioengineering 102(3): 198-205 (2006)
Efficacy of the Bifidogenic Growth Stimulator Produced by Propionibacterium freudenreichii ET-3(2005)
Uchida M, Yoda N, Hojo K
FOODS & FOOD INGREDIENTS JOURNAL OF JAPAN 210(12): 1132-1140 (2005)
Milk whey culture with Propionibacterium freudenreichii ET-3 Is Effective on the Colitis Induced by 2,4,6-Trinitrobenzene Sulfonic Acid in Rats(2005)
Uchida M, Mogami O
Journal of Pharmacological Sciences 99(4): 329-334 (2005)
プロピオン酸菌による乳清発酵物のデキストラン硫酸ナトリウム(DSS)誘発マウス大腸炎および2,4,6,-トリニトロベンゼンスルホン酸(TNBS)誘発ラット大腸炎に対する効果(2005)
成島聖子、最上おりえ、森久保桂子、内田勝幸
潰瘍32(2): 164-167 (2005)
プロピオン酸菌が産生するビフィズス菌増殖促進物質(2005)
北條研一
FOOD Style 21 9(11): 49-52 (2005)
プロピオン酸菌産生物質のビフィズス菌増殖促進作用(2004)
依田伸生
イルシー 80: 5-13 (2004)
経管栄養摂取重度要介護高齢者に対するプロピオン酸菌による新規ビフィズス菌増殖促進物質を含有する乳清発酵物の糞便細菌、腐敗産物並びに便通・便性に及ぼす効果(2004)
堰圭介、中尾治彦、海野弘之、一色宏之、依田伸生、立原玲子、大内としえ、猿田秀子、鈴木邦彦、光岡知足
腸内細菌学雑誌18(2): 107-115 (2004)
「プロピオン酸菌による乳清発酵物」の高齢者に対する有効性について(第3報)
〜介護者によるアンケートに基づく要介護高齢者(要介護度4以上)に対する有効性評価〜(2003)
堰圭介、海野弘之、一色宏之、依田伸生、中尾治彦、生田目操、猿田秀子、鈴木邦彦
医学と薬学49(6): 933-940 (2003)
「プロピオン酸菌による乳清発酵物」の高齢者に対する有効性について(第2報)
〜有料老人ホーム入所高齢者に対するダブルブラインド・クロスオーバー法によるアンケート試験結果〜(2003)
堰圭介、海野弘之、一色宏之、依田伸生、中尾治彦、天野由美、石野智子、金谷節子、日置弥之
医学と薬学49(6): 925-931 (2003)
「プロピオン酸菌による乳清発酵物」の高齢者に対する有効性について(第1報)
〜健常高齢者に対するダブルブラインド・クロスオーバー法によるアンケート試験結果〜(2003)
堰圭介、中尾治彦
医薬と薬学49(6): 917-923 (2003)
Isolation and identification of a new Bifidogenic growth stimulator produced by Propionibacterium freudenreichii ET-3(2002)
Isawa K, Hojo K, Yoda N, Kamiyama T, Makino S, Saito M, Sugano H, Mizoguchi C, Kurama S, Shibasaki M, Endo N, Sato Y
Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry 66(3): 679-681 (2002)
Effect of Ingested Culture of Propionibacterium freudenreichii ET-3 on Fecal Microflora and Stool Frequency in Healthy Females(2002)
Hojo K, Yoda N, Tsuchita H, Ohtsu T, Seki K, Taketomo N, Murayama T, Iino H
Bioscience and Microflora 21(2): 115-120 (2002)
Propionibacterium freudenreichii ET-3株発酵物を配合した乳飲料の摂取が健常女子大学生の糞便内菌叢、腐敗産物量ならびに排便回数に及ぼす影響(2001)
依田伸生、北條研一、竹内幸成、大津俊広、竹友直生、飯野久和
健康・栄養食品研究 4(1): 35-44 (2001)
A Nobel Bifidogenic Growth Stimulator Produced by Propionbacterium freudenreichii(1999)
Kaneko T
Bioscience and Microflora 18(2): 73-80(1999)
Effects of Culture-Powder of Propionibacterium freudenreichii ET-3 on Fecal Microflora of Normal Adults(1999)
Satomi K, Kurihara H, Isawa K, Mori H, Kaneko T
Bioscience and Microflora 18(1): 27-30

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