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ハロウィンケーキポップ!!

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調理時間

60分(冷蔵庫で冷やす時間を除く)

じょうずにつくるコツ

生地を大きく丸めすぎると、その後の作業がたいへんになるよ!大きくならないように注意しよう!

材料約18本

<生地>

  • 市販のケーキ用スポンジ‥200g
  • クリームチーズ‥200g

<デコレーション材料>

  • 明治ミルクチョコレート‥1枚(50g)
  • 明治ホワイトチョコレート‥1枚
  • チョコペン(好きな色)‥数本
  • カラーシュガー‥適量
  • アポロ‥適量

調理に必要な道具

ボウル/ヘラ/竹串/発砲スチロールorコップ

つくりかた

  1. ボウルにケーキ用スポンジを手で細かく崩します。
  2. 細かく崩したスポンジに、クリームチーズを加えてヘラで練り生地を作ります。
  3. クリームチーズが全体に広がったら、3cm程度のボールになるよう丸めていきます。
  4. ミルクチョコレートとホワイトチョコレートをそれぞれ湯せんします。
  5. (3)で作ったボールを竹串にさし、湯せんしたチョコレートにくぐらせます。くぐらせた後コップや発砲スチロールにさして冷蔵庫で1時間程冷やします。
  6. 冷蔵庫から取り出し、チョコペンや小粒チョコカラーシュガーなどでデコレーションしたら完成です。