明治の食育活動レポート

2018年 01月

2017年11月17日 高知市立介良潮見台小で
食育セミナー
を行いました!

●対象
高知市立介良潮見台小学校 5年生 52名
●日時/場所
2017年11月17日(金)10:45〜12:25/高知市立介良潮見台小学校
●セミナー内容
お話「発見!チョコレートのひみつ」

学校紹介

「心ゆたかに、学びあい育ちあう介良潮見台の子」を学校教育目標にされている高知市立介良潮見台小学校は、高知県の東部に位置する学校で、今年度(平成29年度)で開校20周年を迎えられました。

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  • カカオはこんな実!初めて見る植物に皆さん驚きです。
  • 食べ比べをして感じたことをワークシートに記入しています。真剣です。
  • 発表も質問もたくさん手があがりました。皆さんとっても積極的でした。

先生感想

普段知ることのできないチョコレートの裏側(原料であるカカオ、生産の様子など)を知ることができて良かったです。タペストリーはイメージが湧きやすく、カカオの実などのグッズも工夫されており、子ども達も大変わかりやすかったと思います。毎年行っているので、ぜひ来年も利用したいと思います。

児童感想

  • 普段食べているチョコレートは、たくさんの人が協力して作っていることがわかりました。これからチョコレートを食べる時は感謝の気持ちを持って味わって食べたいと思いました。
  • 食べ比べをした時、チョコレート効果カカオ72%の方は、香りがカカオ豆の匂いみたいで苦く感じました。ミルクチョコレートは味も香りも甘く、二つのチョコレートの違いを発見できました。
  • チョコレートは色々な種類があり、食べる人の好みに合わせ、考えられて作られているところが素敵だと感じました。また食べ比べをしてみようと思います。
  • カカオという植物を初めて知り、驚きました。チョコレートは自然の恵みからできているということが分かったので、これからはそのことを思い出しながら食べたいです。

明治食育セミナー 詳しくはコチラ

2017年12月1日 市川市立二俣小学校で
食育セミナー
を行いました!

●対象
市川市立二俣小学校 3年生 47名、先生 3名
●日時/場所
2017年12月1日(金)9:25〜12:10/市川市立二俣小学校
●セミナー内容
①お話「骨って大切!」(ふれあいルームにて)
②体験「クリームからバターを作る」(各教室にて)

学校紹介

二俣小学校のある市川市は千葉県北西部に位置し、県内でも有数の梨の産地でもあります。保護者の方も多く参観に来ていただき、和やかな雰囲気の中で、楽しく出前授業を実施しました。

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  • みるく教室:牛の大きさにびっくり!!
  • バター作り:一生懸命作っています
  • バター試食:自分で作ったバターはおいしいです

先生感想

・牛の大きさや牛乳のでき方など、わかりやすく話していただき、子供達も楽しく学習していました!
・骨のでき方とカルシウムの関係がわかって、日々の食生活を考える1つの手立てとなりました。これからの食育の学習につなげていけそうです。
・バター作りも3年生にぴったりの教材となりました。保護者の方々も楽しんで参観してくれました。

児童感想

  • 乳牛が乳を出すのは、子牛を産んでからだということを初めて知ってびっくりしました。
  • 牛や骨のことを詳しく知れて、とても勉強になりました。
  • カルシウムが骨を作る事がわかって、牛乳をたくさん飲もうと思いました。
  • 初めてバターを作ってみて楽しかった。めずらしい体験ができてうれしかったです。

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2017年12月9日 高石市立取石小学校で
食育セミナー
を行いました!

●対象
高石市立取石小学校の親子 34名
●日時/場所
2017年12月9日(土)10:00〜12:30/高石市立取石小学校
●セミナー内容
①お話「乳牛の一生について」「リサイクルのお話」
②お料理
 ・くまさんのミートローフ
 ・さつまいものあっさりシチュー
 ・マクビティケーキ

学校紹介

「高石市立取石小学校では、年に一度PTA行事として、親子料理教室を開催しています。食育の最も基本である、「作って、食べる」ことを通じて、親子のふれあいの時間が持てるように、また、料理が好きになってもらえるように、との願いを込めて開催されています。

フォトギャラリー

  • まずは、作り方の説明です。皆さん真剣にテキストを見ています
  • のりで、目と鼻をつけたら、くまさんの出来上がり〜
  • 牛乳パックは、「洗って、開いて、乾かして」リサイクルしましょう!!

参加者感想

  • 牛のお話をきいて、かわいそうなので、感謝していただきたいと思った。
  • おうちの人と一緒にお料理が出来てとても楽しかった。
  • ミートローフは、目と鼻をつけて可愛く飾ると、とってもかわいくて、おいしそうにみえました。

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