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[おかず] [やわらかい食事を摂りたい]
調理時間:20分

鮭のムニエル
チキンクリームソース

パサつきやすい鮭がクリームソースでなめらかに

鮭のムニエル チキンクリームソース

この商品を使っています

材料(1人分)
明治やわらか食 
ごろっと野菜
チキンクリームシチュー
1袋
鮭の切り身 1切れ
塩・胡椒 少々
小麦粉 小さじ1
バター 4g
牛乳 大さじ1
パセリ 適量
栄養成分(1人分)
エネルギー 229kcal
たんぱく質 20.6g
脂質 10.2g
炭水化物 12.1g
塩分 1.1g
亜鉛 2.7mg
0.4mg

作り方

  1. 鮭の切り身に塩・胡椒をかるくふり下味をつける。
  2. の全体に小麦粉をまぶし、 余分な粉をはたく。
  3. フライパンにバターを入れて溶かし、を両面焼いてお皿に盛る。
  4. 同じフライパンに「明治やわらか食 ごろっと野菜 チキンクリームシチュー」と牛乳を入れて温める。
  5. にかけてお好みでパセリを適量ふりかける。
  6. ポイント塩鮭を使用する場合は、塩・胡椒の量を調節してください。
    の工程は耐熱容器に入れて電子レンジで温めるだけでもOKです。

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