明治北海道十勝スマートチーズ | 明治北海道十勝チーズ商品 | 明治北海道十勝 | 株式会社 明治

このうまみ、フツーじゃない。明治北海道十勝スマートチーズ

濃厚なうまみで、週末の家飲みをちょっと贅沢に。あなたは贅沢に変わった7ヶ所に気づけるか?

明治北海道十勝スマートチーズについて

チーズ好きのあなたにこそ食べてもらいたい

ほろほろ食感できわだつうまみ、重なり合ううまみとかおり、明治北海道十勝スマートチーズ

株式会社 明治独自の「うまみ乳酸菌熟成」技術によって、
実現した濃厚なうまみが特長の
今までにない全く新しいチーズです。
このチーズに込めた「明治北海道十勝」の“こだわり”を
是非ご賞味ください。

スマートチーズを食べた皆さんのリアルな声はコチラ

CM

  • 「家飲み実況中継」15秒

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  • 「家飲み実況中継」30秒

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商品ラインナップ

明治北海道十勝スマートチーズ うまみ濃厚チェダーブレンド 商品情報を見る

明治北海道十勝スマートチーズ うまみ濃厚チェダーブレンド

濃厚チェダーチーズのコクのあるうまみが、
口の中でほどけて広がる。

明治独自の「うまみ乳酸菌熟成」技術によって実現した、
「濃厚なうまみ」と、「ほろほろ」とほどけるような口どけを
お楽しみいただける、全く新しいおいしさのチーズです。
スマートに食べられる薄型ひとくちサイズにしました。
明治オリジナルの国産ナチュラルチーズ「十勝うまみ濃厚チェダー」をブレンドしています。(チーズ分中30%以上)

明治北海道十勝スマートチーズ かおり濃香パルメザンブレンド 商品情報を見る

明治北海道十勝スマートチーズ かおり濃香パルメザンブレンド

パルメザンチーズの芳醇な香りにつつまれる
絶妙ブレンド。

舌に感じる「濃厚なうまみ」と、口の中で広がる「芳醇な香り」を
お楽しみいただける、全く新しいおいしさのチーズです。
スマートに食べられる薄型ひとくちサイズにしました。
明治オリジナルの国産ナチュラルチーズ「十勝かおり濃香パルメザン」をブレンドしています。(チーズ分中30%以上)

うまみのヒミツを分析 監修:AISSY株式会社

十勝スマートチーズを、科学的見地から分析してみました。

十勝スマートチーズのうまみは、どれほどのものなのか?
他製品と比べてみるために、味覚リサーチの権威であるAISSY株式会社さんに調査を依頼してみました。

スマートチーズ
Point1 うまみが強い!

早速分析してみたところ、うまみをはじめ、酸味、苦味ともに一般のチーズと比較して、十勝スマートチーズが強い味を持っていることがわかりました。

Point2 コクがある!

また、五角形のチャートの面積は味のコク(味の深み)を表すのですが、十勝スマートチーズは他のチーズと比べてコクが強く、うまみとコクを楽しめるチーズであることが科学的に証明されました。

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※AISSY株式会社とは?

「味」を科学的に分析することができる「味覚センサー」と「味の相性の法則」を用いて、
食べ物の「おいしさ」を科学的かつ、視覚的に分析する味覚リサーチ会社で、
分析した結果を五角形のチャートを用いて、視覚的にわかりやすく表現することを得意としています。

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