プレスリリース

商品回収のお知らせ

2008年3月19日

この度、弊社が販売しております砂糖を原料とする食品素材「GF2」の製造技術の一部に関して、食品衛生法上必要とされる申請手続が漏れていることが判明いたしました。このため、所轄の保健所に報告するとともに、下記の通り対象商品を自主回収させていただきますことをお知らせします。

記

１．対象商品

1	GF2チョコレート 42g 10粒	（商品バーコード 4902777028835)
2	GF2チョコレート 42g 10枚	（商品バーコード 4902777086255）
3	GF2チョコレート 60g 12粒	（商品バーコード 4902777029054）
4	GF2チョコレート 70g 14粒	（商品バーコード 4902777028972）
5	GF2チョコレート 61g	（商品バーコード 4902777086330）
6	GF2顆粒 300g 袋	（商品バーコード 4987222798051）
7	GF2顆粒スティックタイプ	（商品バーコード 4987222726849）
8	GF2顆粒 60g 袋	（通販専用品）
9	GF2 糖とたたかう甘藷若葉青汁	（通販専用品）
10	GF2 続けるココア	（通販専用品）
11	GF2 コーヒーゼリー	（通販専用品）
12	カラダナビ活性サプリ	（通販専用品）
13	ダイエット＆コラーゲンバー 630g	（ココア味7袋・フルーツ味7袋入）（通販専用品）
14	ダイエット＆コラーゲンバー 7days パック 315g	（ココア味4袋・フルーツ味3袋入）（通販専用品）
15	ダイエット＆コラーゲンバー 7days パック 315g	（ココア味3袋・フルーツ味2袋・ごま味2袋入）（通販専用品）
16	GF2顆粒20g袋	（試供品）

２．自主回収理由

GF2を製造するにあたって使用する酵素の申請が、食品衛生法で義務づけられていたにも関わらず、その手続きをしていなかったため。

３．安全性について

(1) GF2とは

GF2は、砂糖のみを原料とした三糖類です。アスパラガス・ニンニク・ゴボウ・タマネギなどの野菜や蜂蜜にも含まれている天然由来の成分です。

(2) GF2製造に使用する酵素の安全性

水あめやブドウ糖は、でんぷんにアミラーゼ（酵素）を作用させ生産されています。
GF2も砂糖に黒麹菌のインベルターゼ（酵素）を作用させ生産しています。GF2製造には改良した黒麹菌を利用していますが、安全性は元の黒麹菌と同様に安全と考えます。

(3) GF2の安全性

一般的な安全性確認試験（遺伝毒性試験、単回経口投与試験、90日間反復経口投与試験）を行い、安全性が検証されています。また、ヒト試験（25g単回経口摂取試験、10g 8週間連続摂取試験など）でも安全性が検証されております。
GF2は高度精製されているため、当該酵素の残存はありません。
なお、本製品による健康被害の報告はこれまでにありません。

４．お客様への対応

3月20日に全国紙朝刊において、「お詫びと商品回収のお知らせ」を掲載し回収方法を告知いたします。
また、通信販売にてご購入いただきましたお客様へは、書簡をお送りし回収方法のご連絡とお詫びを申し上げる予定です。

５．再発防止策

今後の再発防止に向け、プロジェクトを立ち上げ、社内連携体制の変革を含めた改善策を講じる所存です。

以上