≪ ローズガーデンバス | メイン | 是非。体験してね ≫
２月に入った途端、東京にも雪が降り寒くなりました…
こんなに寒くなるとやはり！お鍋が美味しいです。体が暖まり、「冬もいいものだ」と感じます。なのに我が家はカセットコンロなるものをIH式に変えてしまい、暫く土鍋が使えなくなっていました。
大好きな鍋を食べるため、早くゲットしたいと思いつつ、なかなか探しに行かないでいたので、この度の雪は丁度きっかけを作ってくれました。前から気になっていた上原に有る器屋さん「うさぎや」にて、多分 長く付き合うであろう土鍋を買いました。決め手は中に蒸し物用の穴あき皿が有ったこと。お野菜やお魚を蒸して鍋ごとテーブルに出せば豪快だし、艶感がありますし、両手でお鍋を持った感じが何とも暖かみが有ります。鍋炊きご飯の火付け役の長谷園の物です。二色鍋用の真ん中が仕切られたのも魅力的でした。
キッチンに収納場所を作って、次は「かまどさん」を買う予定。炊飯器では味わえないご飯が食べられるはず！
トラックバック
このエントリーのトラックバックURL:
http://www.meiji.co.jp/blog/mt-tb.cgi/526
コメント
真理子さんこんにちは
東京も慣れない雪が降って大変だったでしょう！
ここのところ 暖かい日があるようですが まだまだ２月
気温の変化が大きくて体がついていくのがやっとですね
最近は 鍋料理や蒸し料理が流行っていますから 土鍋やタジン鍋が人気のようですね♪
我が家は 白菜の蒸し料理にはまっていて最近続いています
今度 嶋田家のお鍋料理紹介してくださいね☆
素敵なお鍋o(^-^)o
鍋ってあったまるしヘルシーだし私も大好きです！
ちなみに以前雑誌で真理子さんが紹介してた白菜と豚肉のはさみ煮はニンニクたっぷりで好評ですp(^^)q
今ニンニク料理にはまってるんですが、どんなにケアしても翌日までニンニク臭が残るみたいで…私も飲む薔薇のお世話になろうかなぁf^_^;
コメント投稿
コメントが反映されるまでしばらく時間がかかることがございます。あらかじめご了承ください。
＊印の項目は必ずご入力ください。
