嶋田真理子フォト日記BLOG｜アミノコラーゲン｜株式会社 明治

早速レシピとインタヴュー、そして撮影舞台裏をチェックしちゃいました。　以前のブログ写真はパンプキンケーキだったのですね～。　丁度、小腹が空いた3時半過ぎに見ちゃったから、余計に空腹を感じちゃいました（笑）　　美味しそ～。
撮影舞台裏のご苦労がしのばれます。
話は違うのですが、ちあきさんの冬メイク品が届いて、早速そちらにメイクシフトしました。　
我ながら似合うと自惚れてますが、自己満足も大切ですよね

真理子さん、こんにちわぁ。
今、レシピを見ましたぁ～。
どれもおいしそうですねっっ。
ごまだれにアミコラを・・・すごいっ発想です！
ぜひ試してみますね～。おいしそぉ～～！
ありがとうございます。

カボチャ～♪ 大好きです。
しかし うちゎオーブンないので・・・
オーブントースターだと 焦げ焦げになりますね。 Ｏｒｚ
サラダを作ろう！！

真理子さん、こんばんは(~o~)
撮影舞台裏を見てとても楽しそうにお料理を作っている様子が
幸せな気分になりました。
パンプキンケーキおいしそうです。今度トライします(*^_^*)

真理子さん　こんばんは(･∀･)♪+.ﾟ

真理子さんは本当にお料理が大好きなのですね。
そのアイディアは一体どこから、いっぱい出てくるのですか？
私はいつもワンパターンになってしまします。
でも真理子さんのレシピでレパートリーも増えました！

三品のレシピはもちろんの事、撮影舞台裏のお写真もとても良かったです☆
「体にいいこと」での真理子さんレシピもある事だし、お正月は作っては食べ作っては食べ・・をやっちゃいそうです（笑）

中でも一週間和風ポトフは大変参考になりました＾＾
クリスマスやお正月のおせち＆お雑煮などのメニューが終わったら早速ポトフ作ってみようと思っています♪

真理子さんこんばんは
次々とレシピが発表になりわくわくします。
「からだにいいこと」の方も発売と同時に購入しました。
永久保存版の真理子レシピですね。

　真理子さん　おはようございます！！
昨日は忙しく、今朝拝見した所、アミコラレシピ第２弾登場で嬉しくなってしまいましたよ♪

　私の中での料理の思いと言いますと、やはり主人への思いと重なります。。。
結婚していろいろな事があり、４回入院した事があり、真理子さんと同じように主人の本当に暖かい看病がありました。。。
　そして今は元気にピアノを教えられています！！

　その主人がトマトが大好きで本当に色々な調理を考えて作っています☆
ミネステローネスープ、ラタトゥユ、真理子レシピの真っ赤なチキン、トマトとモッツァレラチーズ等・・・・・
　夕食はほとんど一緒にとることができ、美味しいと残さずたいらげてくれる主人を見ていつまでの２人で元気でいられる事を祈っています！

　真理子さんも料理への思いはご主人への思いだと強く感じます☆これからも色々なレシピ教えてくださいネ！！

　今日は、トマトとツナのカップのサラダを作ろうとおもってま～す♪

真理子さんこんにちは～(^-^ )
アミコラレシピ第２弾、これならできる！というものばかりでとってもうれしいです☆
彩りも見ていて楽しくなっちゃいました！
どれも美味しそう(￣￢￣*)じゅるぅ
”ほくほくほっくりポテトｓｏｕｐ”など、こちらで使っている食材、ストックしていることが多いので我が家の定番になりそうです♪

料理の思い出といえば小さい頃、風邪を引いて寝込んでしまったとき、母が網で焼いた大きな梅干と、うすくスライスしたネギや鰹節などを入れた熱々のお味噌汁をさっと作ってくれた
記憶があります。シンプルだけど愛情たっぷり、風邪なんて吹き飛んじゃいましたよ(^'^)

真理子さんのアミコラインタビューの中での、「継続の先の楽しみを想像する」という言葉、私大好きです。ステキな考え方ですねｏ( ^_^ )ｏ

真理子さん、こんにちは。
レシピみました♪すっごく美味しそうです！今日はサラダを食べたいので、五色チャイナサラダにしようかな☆

真理子さん
こんにちわ。
パンプキンケーキ！美味しそうです。冬休みも始まったし、子供達のおやつに作ってあげたいと思います♪
私は元々、お料理が大好きで本を見たりお店で食べた物を研究したり…していましたが、今年病気になり改めて“食”の大切さを実感しました。真理子さんのおかげで、からだに良くて美味しい物☆そして綺麗になるもの！を意識する様になりました。
テレビ・雑誌でも良く見かけますが、子供に対しても“食育”が大切だと思っています。我が家では信じられませんが、子供の学校でも朝食を食べてない子が居るみたいなんですよ(@_@)食事の大切さって子供の頃から身につくものですよね。真理子さんのお母様のお話しを読まさせて頂いて、本当に素晴らしいお母様だと思い、私も子供達に対して真理子さんのお母様の様になりたいと思っています。
勿論、愛犬のフードにも気を使ってオーガニックの物を与えていま～す(^O^)
あ、我が家のワンコは“健康美人フォーラム”の青汁が好きなんですよ(笑)

真理子さん、こんにちは。
私は外食が多いので、家のご飯は、究極のところ、玄米と味噌汁と納豆…みたいなのが美味しい～～と感じます。
帰りが遅いのと、一人分を作るのが難しいのと(言い訳ですね…)、面倒なのとで(これが本音（笑）)、今の時期は、もっぱら、鍋やスープばっかりです。
でも今なんとなく、気分が料理モードになってるので、これを機に、少しずつ頑張って、そして持続できるようになりたいです(^O^)。
料理と言えば、やっぱり母の味が大好きです☆たまに実家に帰ると、食べ切れないくらい作ってあります。感謝しないといけませんね…m(__)m。

予告編はパンプキンケーキだったんですね(*^_^*)
何かお菓子かな？っていうのは当たった～♪
アミコラサイトも真理子さんのレシピがたっぷりで永久保存版ですね！！

酒かすのパウンドケーキ失敗してしまいました(/_;)ｴｰﾝ
別立て法のレシピ、メレンゲを混ぜるのが下手なようでちょくちょく失敗してしまうんです（膨らまなくて、、）
酒かすと生姜の組み合わせはお正月にもピッタリなので冬休みにリベンジします！
只今、はと麦のアレを作っているところです☆
牛スジ肉は、今回カレーにしました。
正直、牛スジって美味しくないと誤解をしていたんですが、どっこい、とても美味しくプリプリの柔らかさに感動です！
私も下茹でして冷凍保存しておきます！

私の料理への思いは、、、
ごめんなさい。単なる食いしん坊ですかね^^;
でも、私の母の作る料理はレパートリーが少ないながらもいつも美味しく、出汁やインスタント食品、冷凍、レトルトは滅多に使わずこだわっていました。
私が小さい頃からずっとアトピーだったので、母が気を遣ってくれていたのですね。
大好きな甘い物を食べ過ぎてしまう傾向がありますが（笑）、食の大切さや安全性を意識しながら料理をする様になったのは母のおかげです。

長くなりましたが、真理子さんのお料理好きもお母様の影響が大きかった事を著書で読んで以来、真理子さんに親近感を感じた大きな理由の一つです(^^)