クリーミーミネストローネ(1人分)
<1歳半~3歳のステップごはん>

クリーミーミネストローネ(1人分)<1歳半~3歳のステップごはん>

1歳半~3歳の幼児におすすめ!にんじんやじゃがいもをを使った栄養たっぷりの「クリーミーミネストローネ」の作り方をご紹介します。

材料

玉ねぎ
20g
セロリ
10g
じゃがいも
25g
ベーコン
1/2枚
ブロッコリー
小房1個
人参
5ミリ厚2枚
トマト水煮
50g
サラダ油
小さじ1/2
少々

明治ステップ らくらくキューブ4個を160mlのお湯で溶いたもの

明治ステップ らくらくキューブ商品画像

作り方

  • 1

    玉ねぎ、セロリ、じゃがいも、ベーコンは粗めのみじん切りにする。

  • 2

    ブロッコリーと人参は塩茹でしておく。

  • 3

    鍋にサラダ油を温め、1を加えて炒める。

  • 4

    全体に油が回ったらトマトの水煮と水で溶いたステップを加えて10分ほど煮込む。

  • 5

    人参を星型で抜き、ブロコリーとともに飾る。

※1歳半以降のお子さまから大人まで美味しくお召し上がりいただけます。

totto

totto

料理家・フードスタイリスト・tottorante主宰。
メディアでのフードスタイリングや監修をはじめ、イベントでのフード出店や、フードケータリングを手掛ける。
こどもたちによる家族のための一日限定「こどもレストラン」など、こどもの心と体の成長をサポートするワークショップも各地で開催している。

HP https://toshiekikawada.com/
Instagram @tottokikawada

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